S\u00e5 kommer h\u00e4r ett litet recept p\u00e5 en l\u00e4tt och lagom lunchmacka, som vi tycker mycket om att \u00e4ta, s\u00e4rskilt s\u00e5 h\u00e4r p\u00e5 v\u00e5ren. Det \u00e4r \u00e5rstiden d\u00e5 det ska vara enkelt att tillaga en lunch, eftersom vi vill vara ute och p\u00e5ta i tr\u00e4dg\u00e5rden eller g\u00f6ra sm\u00e5 trivsamma utflykter i det gr\u00f6na. Den h\u00e4r lunchmackan \u00e4r l\u00e4tt att tillaga och nu vill vi dela med oss av v\u00e5rt recept – vars\u00e5god!<\/p>\n\n\n\n
Du beh\u00f6ver ha f\u00f6ljande ingredienser hemma:<\/p>\n\n\n\n
Ett par skivor gott os\u00f6tat br\u00f6d
1 pkt djupfryst avokado, som har tinats helt l\u00e4tt
N\u00e5gra sm\u00e5 broccolibuketter
Ett par skivor getost, modell mindre, vi valde getost i rulle
N\u00e5gra fr\u00e4scha salladsblad
Lite salt
<\/p>\n\n\n\n
Tillbeh\u00f6r:<\/p>\n\n\n\n
\u00c4gg kokta i coddlers – eller vanliga kokta
1 glas grapefruktjuice
1 stor kopp gott kaffe<\/p>\n\n\n\n
Du b\u00f6rjar med att ta fram och tina avokadon, l\u00e4gg upp p\u00e5 tallrik s\u00e5 tinar den snabbare. F\u00f6rdelen med att anv\u00e4nda djupfryst avokado \u00e4r att den redan \u00e4r skuren i mindre, fina bitar. Sk\u00f6lj salladen och broccolin i kallt vatten, fr\u00e4scha gr\u00f6nsaker smakar b\u00e4st. Koka \u00e4ggen i coddlers, om du har s\u00e5dana – annars koka dem som vanligt i ca 4 minuter. L\u00e4gg sedan \u00e4ggen i kallt vatten f\u00f6r att svalna n\u00e5got. Skala och sk\u00e4r dem i skivor eller klyftor.<\/p>\n\n\n\n
L\u00e4gg s\u00e5 upp br\u00f6dskivorna p\u00e5 tallrik, sk\u00e4r upp getosten i fina bitar och f\u00f6rdela p\u00e5 br\u00f6det. Det beh\u00f6vs inget matfett p\u00e5 br\u00f6det till den h\u00e4r matiga lunchmackan, anser vi. D\u00e4refter l\u00e4ggs salladsblad, rej\u00e4lt med avokadobitar, n\u00e5gra broccolibuketter och \u00e4ggskivor p\u00e5. Salta l\u00e4tt, om s\u00e5 \u00f6nskas. Vi valde att servera \u00e4ggen bredvid lunchmackan i v\u00e5ra finfina \u00e4gg-coddlers. Det blev s\u00e5 vackert! <\/p>\n\n\n\n
S\u00e5 \u00e4r det dags att \u00e4ta den goda, gr\u00f6na lunchmackan. Drycker till dessa f\u00e5r g\u00e4rna vara ett glas f\u00f6rn\u00e4mlig juice, t ex grapefruktjuice samt en kopp gott kaffe. <\/p>\n\n\n\n
Sitt ner tillsammans, dela era goda tankar och varma skratt – och den fina m\u00e5ltiden. Tag vara p\u00e5 den innerliga stunden tillsammans, det f\u00f6resl\u00e5r vi, systrarna Wid\u00e9n. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
S\u00e5 kommer h\u00e4r ett litet recept p\u00e5 en l\u00e4tt och lagom lunchmacka, som vi tycker mycket om att \u00e4ta, s\u00e4rskilt s\u00e5 h\u00e4r p\u00e5 v\u00e5ren. Det \u00e4r \u00e5rstiden d\u00e5 det ska vara enkelt att tillaga en lunch, eftersom vi vill vara ute och p\u00e5ta i tr\u00e4dg\u00e5rden eller g\u00f6ra sm\u00e5 trivsamma utflykter i det gr\u00f6na. Den h\u00e4r lunchmackan \u00e4r l\u00e4tt att tillaga och nu vill vi dela med oss av v\u00e5rt recept – vars\u00e5god! Du beh\u00f6ver ha f\u00f6ljande ingredienser hemma: Ett par skivor gott os\u00f6tat br\u00f6d1 pkt djupfryst avokado, som har tinats helt l\u00e4ttN\u00e5gra sm\u00e5 broccolibuketterEtt par skivor getost, modell mindre, vi valde getost i rulleN\u00e5gra fr\u00e4scha salladsbladLite salt Tillbeh\u00f6r: \u00c4gg kokta i coddlers – eller vanliga kokta1 glas grapefruktjuice1 stor kopp gott kaffe Du b\u00f6rjar med att ta fram och tina avokadon, l\u00e4gg upp p\u00e5 tallrik s\u00e5 tinar den snabbare. F\u00f6rdelen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-9","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recept107.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recept107.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recept107.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept107.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept107.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/recept107.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21,"href":"http:\/\/recept107.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions\/21"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recept107.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}